立春の養生マフィン３種セット

立春（2月4日頃）は、薬膳・東洋医学では冬から春への移行期であり、肝臓（「肝」）が活発に動き出し、デトックスが必要な時期です。冬に溜め込んだものを出し、新しいエネルギーを迎えるための養生マフィンをご準備いたしました。

●よもぎチャイ

カルダモンは気を巡らせお腹を温める作用

よもぎは体を芯から温めて血行を促し、冷えによる不調を整える作用

アールグレイは温性で体を温め、また寒さのストレスで疲れた心に作用

●いちごペッパー

いちごはビタミンCやアントシアニン、ペクチン、カリウムが豊富で美容と健康にとても良い食材。

ブラックペッパーは血行不良からくるお腹の不調を改善。体を温めます。

●3種の柑橘

オレンジは肺を潤し喉の渇きや不調を感やする作用

レモンは肝と胃に作用し、気を巡らし疲労回復に効果があります。春先に体調が悪くなりやすい方は2月4日立春すぎてからお召し上がりになるとより効果的です。

はるかは風邪の予防や疲労回復など、疲れが気になる時にもパワーを発揮します。 また、生活習慣病の予防に効果があると言われているカロテノイドの一種・βクリプトキサンチンも豊富です。 βクリプトキサンチンは体内でビタミンAに変化。

●共通

アーモンドは安神（あんじん）」（気血を補ったり精神を安定させる）効果があります。さらに、肺を潤す、咳を止める、痰を取り除くといった効能もある 

豆乳は血を補い体液を増して体を潤す効果があります。 貧血や低血圧、鼻づまりや気管支が弱い人、粘りのある痰がでるなどの症状にも有効です。

玄米は消化吸収力を高めて、気を増やし、水液代謝を高める食べ物